Crémant Impérial Rosé - 75 cl

B708PF

Nouveau produit

60% CHARDONNAY + 30% CHENIN + 10% MAUZAC

Il est composé de Pinot Noir parvenu à maturité, d'une majorité de Chardonnay exclusivement cultivé en coteaux de Mauzac et de Chenin Blanc. D'un Rosé brillant, il est remarquable d'équilibre et de fraîcheur. Nez fin mêlant fruits rouges et agrumes. Léger, ses arômes s'expriment avec netteté. Sensation de fraîcheur enrobée par une touche de douceur.

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14,05 € TTC

Fiche technique

Poids1.65kg

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APPELLATION DE LIMOUX CONTRÖLEE ET PROTEGEE


CEPAGES: 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 10% Mauzac


METHODES ET SPECIFICITE: Méthode Traditionnelle: Première fermentation à température contrôlée en cuve, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 2 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.

NOTE DE DEGUSTATION:
Son léger rosé aux tendances brillantes et son nez discret révèlent quelques touches de fraises et de cerises que l’on retrouve en bouche. Son effervescence, aérienne et persistante, provoque une attaque fruitée et gourmande lors de vos soirées et événements festifs.

DECORATION/MEDAILLES/AWARDS:
Guide Revel 2014 "Champagnes et autres Bulles"- note 17/20

ACCORDS METS ET VINS: Apéritif ou dessert sur une pâtisserie peu sucrée

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