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Crémant Guinot - 75 cl
Ce crémant typique de la famille des Crémants de France vous accompagnera durant divers évènements. Un brut qui sait s’adapter à toutes circonstances…de vos apéritifs festifs entre amis, famille, collègues jusqu’au dessert de votre repas dominical. Il est votre valeur sûre !
L’assemblage se compose de 50% de Chardonnay, de 40% de Chenin Blanc et 10% de Mauzac.
APPELLATION DE LIMOUX CONTROLEE ET PROTEGEE
METHODES ET SPECIFICITE :
Méthode Traditionnelle : Première fermentation à température contrôlée en cuve, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 2 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.
L'oeil
Une couleur or brillante et limpide
Le nez
Son nez jeune et frais est légèrement citronné.
La bouche
En bouche, une mousse fine où se révèle une fine sensation acidulée.
Gastronomie :
Idéal avec des apéritifs, s’assemble très bien avec des toasts, du saumon, de œufs de lump, même du caviar si vous en avez l’occasion !
- Poids
- 1.65kg
- Degré alcoolique
- 12.5 degrés (peut varier légèrement d’une année à l’autre)
- Température de service
- 8° Notre conseil : au frigidaire à 5° (le temps de le servir et au contact des flûtes il sera à la température idéale de 8°)
- Vins
- Vins naturels et non traités, issus de « cultures raisonnées »
B703PF
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- Nouveauté !
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