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Copyright GUINOT - Maison GUINOT - 3 Av. du Chemin de Ronde - BP74 - 11304 Limoux Cedex - FRANCE - Tél : +33 04.68.31.01.33 - Fax : +33 04.68.31.60.05 - Email : guinot@blanquette.fr

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Il remuage manuale consiste a girare ogni bottiglia d’1/4 di giro al giorno durante 30 giorni. La Maison GUINOT é l’unica cantina a Limoux a praticare ancora il remuage manuale, simbolo di qualità e tradizione.


  

Metodo d'Elaborazione